Gefüllte Schokomakronen
Man beißt in eine weiche, saftige Makrone, knackt den Schokoladendeckel und entdeckt die süß-saure Marmelade darunter – EIN TRAUM!
Kuvertüre temperieren
Damit eine Kuvertüre schön glänzt und toll aussieht, gibt es eine wichtige Regel zu beachten: die richtige Temperatur!
Spritztüten aus Backpapier
Los geht’s! Bewaffnet euch mit selbstgemachten Spritztüten und gebt damit jedem Gebäck den extra Glamour.
Mediterraner Nudelsalat
Lust auf Nudelsalat? Ich nehme dazu gerne Mozzarella, Oliven, Schinken, Walnüsse und Parmesan.
Omis Spargelcremesuppe aus Spargelschalen
Omis haben viele Tipps und Tricks. Einer davon ist: Spargelschalen wirft man nicht weg, sondern macht daraus eine feine Spargelsuppe.
Spaghetti mit Tomaten und Rucola
Mit Kates Pasta-Rezept könnt ihr eure Kohlenhydratspeicher aufladen.
Power Snack mit Datteln
Selbstgemachte Power Snacks – gesunde Zutaten wie Datteln, Mandeln, Haselnüsse und Zimt geben euch Kraft, wenn ihr sie braucht.
Pfannkuchen mit Spargel und Sauce Hollandaise
Die Spargelstände im Ländle versorgen uns mit frischem Spargel, der wunderbar in Pfannkuchen eingewickelt schmeckt.
Chicken Nuggets mit Mexican Spice
NUGGETS FÜR ALLE! Ob ihr Fleisch esst oder Vegetarier seid – ich zeige euch, wie ich Chicken Nuggets und Sellerie Nuggets zubereite.
Mexikanische Gewürzmischung
zum Würzen von Soßen, Fleisch und mehr…