Weihnachtsmenü – Dessert
Schokoladenmousse mit Apfel-Rosmarin-Kompott und Walnuss-Knusperblatt
Auf den Nachtisch freue ich mich immer ganz besonders – ihr auch? Stefan Pauly hat für Teil 3 unseres Weihnachtsmenüs ein Schokoladenmousse mit Apfel-Rosmarin-Kompott mit kreiert!
Nicht zu süß und nicht zu schwer. Dafür unglaublich lecker und mit dem Sauerrahmtupfen und einem Walnuss-Knusperblatt ein echter Hingucker!
